Afvalwaterzuivering in de VS
Water is een van de kostbaarste hulpbronnen in Californië. Voor Firestone Walker is waterbesparing een essentiële verantwoordelijkheid met het oog op de gezondheid van ons milieu en onze gemeenschappen. Vers water wordt uit een plaatselijk reservoir geput, waardoor er ongeveer 28.000 m3 leidingwater wordt bespaard.
In 2015 installeerde de brouwerij een waterzuiveringsinstallatie op de site om het afvalwater te reinigen, zodat onze lokale nutsbedrijven en gemeenschappen dit kunnen gebruiken voor gemeentelijke en landbouwdoeleinden. De rest wordt behandeld door het fijn organisch materiaal uit te filteren zodat het water kan terugvloeien naar de afvalwaterinfrastructuur van de stad. Deze faciliteit produceert ook tot 65 kW energie via anaerobe vergisting en dit biogas wordt gebruikt om een warmte-krachteenheid van stroom te voorzien.